PERSONALIDADES Y FAMOSOS PACEÑOS COCINARON PARA APOYAR A LA PLATAFORMA AMBIENTAL PIENSA VERDE
Con el objetivo de apoyar la conservación de bosques, especies y áreas protegidas a través de la Plataforma Ambiental Piensa Verde, la Revista Sociales VIP con el apoyo de HUARI, VIVA, Inti y Credinform organizó por décimo cuarto año consecutivo “El Chef Soy Yo”; cita gastronómica que permite a personalidades paceñas como autoridades, cuerpo diplomático, conductores de televisión, influencers, artistas, profesionales, ejecutivos y otros, ponerse el delantal y cocinar con el corazón, para que los asistentes puedan degustar alrededor de 70 platillos. El evento se realizó el pasado 5 de octubre en el Centro de Eventos y Convenciones Mediterráneo.
El costo de la adhesión fue de Bs.100 para adultos y Bs.50 niños, que dio derecho a una manilla con la que se pudo comer todos los platos y postres preparados por los famosos y el total de la recaudación Bs. 81 000, fue entregado a la Plataforma Ambiental Piensa Verde, conformada por Conservation Strategy Fund (CSF), Conservación Internacional, Wildlife Conservation Society (WCS), la Asociación Boliviana para la Investigación y Conservación de Ecosistemas Andino Amazónicos (ACEAA), la Fundación para la Conservación del Bosque Chiquitano (FCBC), la Fundación para el Desarrollo del Sistema Nacional de Áreas Protegidas (FUNDESNAP), la Fundación VIVA, Bagó, el Banco de Crédito BCP y la Embajada Británica.
“Queremos hacer de esta plataforma, un referente para la conservación de nuestros bosques, especies y áreas protegidas con una cartera de proyectos que serán presentados y ejecutados por entidades del sector ambiental especialistas en dicha temática, a través de la creación de un fondo que permita financiar estos proyectos y definitivamente esta donación será un impulso para los primeros proyectos”, señaló Alfonso Malky, Director Técnico para Latinoamérica de CSF, que es la secretaría técnica de Piensa Verde.
Por su parte, Alejandro Prudencio, gerente de Sociales VIP agradeció a los auspiciadores, sin cuyo apoyo nada de esto sería posible: “Es muy gratificante saber que instituciones como VIVA, Huari y Credinform, se preocupan por nuestro medioambiente y el mundo que les estamos dejando a las generaciones que vienen. Pero sobre todo quiero destacar el esfuerzo de los más de 70 Chefs, que no solamente donan su tiempo y recursos en la preparación de los platillos, sino que también, venden manillas. Este apoyo nos permite destinar el total de los recursos recaudados por la venta de entradas en el “Chef Soy Yo” a proyectos ambientales a través de Piensa Verde”.
El Chef Soy Yo
A través de este proyecto, desde hace 14 años, la revista Sociales VIP invita a personalidades conocidas, periodistas, conductores de televisión, artistas, Cooperación Internacional, autoridades y cuerpo diplomático, a cocinar por una causa con el objetivo de recaudar fondos dirigidos a apoyar proyectos de la Fundación ALALAY hasta el año 2018 y a partir de este año para Piensa Verde. La revista Sociales VIP estuvo a cargo de la logística, para garantizar la buena atención y calidad del evento tanto al público asistente como a los Chefs, y por sexto año consecutivo se realizó en los Jardines y Salón principal de Mediterráneo, construido especialmente para atender eventos de gran magnitud.